怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂180kg等于多少斤 180kg等于多少磅肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲(lián)中入门等(děng)级(jí)，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人(rén180kg等于多少斤 180kg等于多少磅)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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